Franchise Mr. Diot
Lancé en 2018 à Aix-les-Bains, Mr. Diot met en avant un concept de restauration spécialisé dans la cuisine savoyarde, modernisée et servie lors d'occasions privées ainsi que dans des milieux professionnels. Mr. Diot se distingue par trois éléments clés : l’authenticité de ses ingrédients de qualité supérieure, sa mobilité offrant une grande flexibilité, et son approche unique et originale.
Démarrant comme un food-truck apprécié lors des événements de la région Rhône-Alpes, Mr. Diot a évolué vers le service de traiteur en offrant ses services aussi bien aux entreprises qu'aux particuliers pour différentes célébrations. Avec plus de 70 prestations annuelles, nous sommes ravis de partager notre concept avec d'autres passionnés de la cuisine.
- Date de création : 2018
- Année de lancement en franchise : 2018
- Nombre d'implantations : 1
- Formations : Oui
- Aide au financement : Non
Mr. Diot, un service de traiteur savoyard à domicile, a vu le jour à Aix les Bains en 2018. A l'occasion d'événements privés, en entreprises ou dans des foyers, nous redéfinissons les recettes traditionnelles savoyardes.
Trois éléments distinguent notre concept : son intégrité en ce qui concerne la standard de ses produits, sa capacité de déplacement en raison de sa praticité, et son aspect singulier.
- Mr. Diot, un concept traiteur savoyard à domicile, a fait ses débuts en 2018 à Aix les Bains.
- Dans le cadre d'événements privés, en entreprise ou chez des particuliers, nous modernisons des recettes traditionnelles savoyardes.
Notre vision se démarque sur trois niveaux : il prône l'authenticité concernant la qualité de ses marchandises, il possède une mobilité accrue grâce à son ergonomie et il ose l'innovation.
Voici un aperçu de ce que comprend la license Mr. Diot :
- Tout l'équipement indispensable à la prestation de nos services, comprenant une remorque pour le transport.
- Notre platforme en ligne, mrdiot.com, qui est notre principal moyen de générer des requêtes automatiques grâce à un référencement optimisé.
- Différents outils marketing indispensables pour recevoir et traiter des requêtes provenant d'entreprises et de particuliers. Ceux-ci incluent un dossier de présentation, un menu, des flyers et un modèle de devis/factures.
- L'opportunité de travailler avec des fournisseurs locaux bénéficiant de tarifs préférentiels.
Fonctions principales :
- Assurer le suivi des demandes par mail ou téléphone, et proposer des devis aux clients.
- Effectuer les achats de fournitures nécessaires aux événements.
- Préparation des produits et du véhicule de transport un jour avant les prestations (en charge du matériel, de la marchandise, de l'emballage, etc.)
- Faire en sorte d'arriver à l’heure aux événements grâce à notre remorque.
- Assurer la cuisine et la mise en place du service.
- Prendre en charge la préparation des sandwichs durant le service.
- S'assurer que les normes d'hygiène soient respectées.
- Nettoyer l'équipement après service.
- Effectuer un inventaire des stocks.
Notre camion de restauration a commencé par faire ses débuts lors d'événements publics dans la région Rhône-Alpes. Après avoir reçu une approbation très positive de la part de la population, Monsieur Diot a décidé de centrer son activité sur le service de traiteur à domicile, proposant son idée unique à des entreprises et à des particuliers pour leurs occasions spéciales.
À ce jour, nous organisons plus de 70 événements par an et notre souhait est d'offrir à d'autres entrepreneurs régionaux la chance de profiter de nos demandes en sous-traitant des services chez nos clients.
| Redevance de fonctionnement | 500 € de location du matériel / mois | |
|---|---|---|
| Redevance publicitaire | 0 | |
| Royalties | 8% | |
| Surface moyenne souhaitée | 40 m² | |
| Type de contrat | Licence de marque | |
