Franchise Su And Shi City
Découvrez SU AND SHI City, une franchise de restauration japonaise qui allie qualité et coût abordable. Issue d'un concept inventif qui ne retient que les meilleurs aspects du secteur culinaire japonais, tout en éliminant les contraintes liées à l'activité de restauration. Constituée depuis 2009, elle doit son succès à la vision commune de trois amis d'enfance passionnés qui ont su conquérir différents horizons, allant des salariés aux familles et étudiants. Leur enseigne a su gagner la confiance et l'appréciation de son public, démontré par la réussite de leur premier point de vente à Marseille Saint-Antoine.
La valeur de SU AND SHI City se résume par une équipe réduite, une main-d'œuvre qualifiée, des services de livraison modernes et une gestion optimisée de la relation client. De plus, son petit espace d'exploitation, son coût d'investissement accessible et le retour sur investissement rapide dont elle fait preuve en font une franchise attrayante et prometteuse.
- Date de création : 2009
- Année de lancement en franchise : 2021
- Nombre d'implantations : 2
- Formations : Oui
- Aide au financement : Oui
L'Idée de SU AND SHI city
L'initiative de SU AND SHI city repose sur une approche de la cuisine japonaise qui offre un excellent rapport qualité-prix et un assortiment de produits préparés avec minutie.
SU AND SHI LUXURY (situé à Cannes, Bordeaux, Toulon, La Ciotat, Aubagne et Marseille) est le tout premier modèle déployé par le groupe depuis 2009. A ce stade, il n'a pas été proposé pour une possible franchise.
Le modèle de SU AND SHI city rassemble uniquement les avantages de la spécialité japonaise en éliminant l'ensemble des contraintes quotidiennes liées à la restauration.
La clientèle est diverse ; elle comprend des salariés, des familles et des étudiants.
La tranche d'âge principalement visée s'étend de 18 à 55 ans et le coût moyen est de 15 euros.
Les points forts de SU AND SHI City
- Équipe à effectif réduit (au moins 2 salariés)
- Pas forcément besoin d'une main d'œuvre qualifiée
- Livraison par le biais de plateformes telles qu'Uber Eats ou Deliveroo...
- Rapport qualité / prix excellent
- Réduction du service après-vente et des relations clients (gérées par les plateformes de livraison)
- Il n'y a pas de caisses dédiées,
- Surface de taille réduite (de 40 à 50m² avec extraction)
- Coût d'investissement abordable
- Rentabilité dès les 6 premiers mois.
- Assistance à la recherche du bien immobilier
- Recommandations pour l'agencement de l'espace
- Programme de formation initiale
- Soutien lors de l'inauguration pendant une durée de dix jours
- Tutoriels vidéo disponibles sur notre site web
1 et 1 bis sont accessibles aux piétons et facilitent l'accès pour les transporteurs. Il est nécessaire de prévoir une extraction : un diamètre maximal de 400.
Trois amis de longue date, Stéphane le cuisinier, Christophe le commercial et Dan l'entrepreneur, se sont unis pour créer plusieurs entreprises. Se tournant vers la cuisine japonaise, ils ouvrent huit établissements sous le nom de SU AND SHI LUXURY. Fortement motivés par leur succès, ils ont choisi en 2019 de donner l'opportunité à des franchisés de développer le nouveau concept SU AND SHI city. Leur méthode consiste à offrir la même qualité que les restaurants traditionnels, sans les désagréments liés à la gestion du personnel et au service après-vente. L'inauguration du premier magasin à Saint-Antoine, Marseille, a confirmé l'attrait et l'expectative des clients pour ce genre de restauration rapide.
Notre magasin SU AND SHI city, ouvert depuis mars 2021, a rempli toutes ses promesses et a été chaleureusement accueilli par ses clients durant la période de covid !
| Redevance de fonctionnement | - | |
|---|---|---|
| Redevance publicitaire | Communication comprise | |
| Royalties | 5% HT du CA | |
| Surface moyenne souhaitée | 40 à 50m² | |
| Type de contrat | Franchise - 7 ans | |
