Franchise Nki Sushi
Lancé en 2007, Nki Sushi est une franchise de restauration alliant la finesse de la cuisine japonaise à l'exotisme péruvien relevé de notes sud-américaines. Notre éventail gastronomique diversifié fascine par plus de 40 délicieuses recettes inédites, concoctées avec des produits de qualité supérieure.
Débordant de passion pour la gastronomie, Nki Sushi s'engage à créer une expérience sensorielle sublimée, où chaque détail est peaufiné à la perfection. Nos restaurants, au décor épuré et design, offrent des prestations variées, que ce soit sur place, à emporter ou en livraison, pour s'adapter à vos préférences.
- Date de création : 2007
- Année de lancement en franchise : 2020
- Nombre d'implantations : 13
- Formations : Oui
- Aide au financement : Oui
NKI SUSHI
L'objectif premier de NKI SUSHI est de générer une passion culinaire selon des expériences sensorielles remarquables. Notre intention est de concevoir une gastronomie singulière, une fusion entre le Japon et l'Amérique du Sud, en utilisant des ingrédients prestigieux et uniques sur plus de 40 recettes.
Nous sommes constamment en quête du choix optimal et de l'art du geste précis, lors de chaque phase de création de nos recettes. Pour nous, générer une passion culinaire est aussi essentiel que de garantir que nous contribuons de façon positive à notre communauté et à notre environnement.
Un soutien précis et continu est assuré à nos franchisés tout au long de leur parcours et dans leurs activités journalières. Une équipe constante de 15 individus au bureau central est spécifiquement affectée à des domaines tels que la gestion, le droit, les ressources humaines et la communication, avec une présence dominante sur les médias sociaux.
Une instruction de 4 semaines est prévue dans le magasin principal et une semaine supplémentaire dans le site où l'activité sera exercée.
- À l'intention des franchisés, nous fournissons un guide pratique de gestion commerciale qui comprend nos recettes, nos procédures, le contrôle des flux financiers, l'amélioration des plannings, nos méthodes de direction et le suivi de l'hygiène.
Inaugurée en 2007, cette chaîne de restaurants thématiques s'est spécialisée dans la cuisine japonaise, proposant des plats tels que les sushis, les makis, les sashimis et les tempuras de légumes. Elle offre trois options pour déguster ses plats : sur place, à emporter ou à faire livrer. Le cadre des établissements Nikki Sushi se distingue par son design soigné.
| Redevance de fonctionnement | 5% du CA HT | |
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| Redevance publicitaire | 2% du CA HT | |
| Royalties | 0 | |
| Surface moyenne souhaitée | 100 m² (en moyenne) | |
| Type de contrat | Franchise | |
