Franchise Esprit Sushi

Découvrez notre modèle unique de restauration spécialisé en sushi haut de gamme.

Esprit Sushi est une entreprise innovante et dynamique, spécialisée dans la restauration de sushis. Depuis sa création en 2008, elle se distingue par son modèle économique hautement performant et son concept novateur qui comprend un aménagement sur mesure de votre projet, une formation agréée et une assistance par nos équipes spécialisées, des matériels brevetés à forte rentabilité, une centrale d'achats avec des consommables de haute qualité, et une offre marketing et de communication innovantes.

Dans le cadre de son développement, elle propose quatre concepts de restauration : le traditionnel « Esprit Sushi », le luxueux « Very Gyoza », le Kiosque « Saveurs Actuelles » et le "Corner Esprit Sushi". Esprit Sushi est une référence en matière de sushis depuis une décennie et poursuit sa croissance en France et à l'international.

  • Date de création : 2008
  • Année de lancement en franchise : 2009
  • Nombre d'implantations : 45
  • Formations : Oui
  • Aide au financement : Oui
Apport personnel
10 000 €
Droit d'entrée
0 €
Investissement global
De 10 000 à 80 000 € selon formule choisie
CA potentiel en 2 ans
de 80 000 à 400 000 € selon formule choisie

Un concept révolutionnaire et prêt à l'emploi

Repas à base de sushis Pas de frais d'adhésion ! Pas de redevances ! Pas de frais publicitaires !

Nos atouts :

  • Un modèle économique très efficace
  • Un aménagement personnalisé de votre futur projet
  • Un accompagnement et une formation certifiée par nos équipes d'experts
  • Des équipements de production brevetés offrant une grande rentabilité
  • Un centre d'achats proposant des consommables "prêts à utiliser" de la part des meilleurs fournisseurs
  • Une promotion et un pack de communication novateurs
  • Un menu riche et diversifié, renouvelé régulièrement

Nous offrons 4 concepts de restauration pour intégrer le réseau :

  • Le restaurant traditionnel «Esprit Sushi»
  • Le restaurant haut de gamme «Very Gyoza»
  • Le Kiosque «Saveurs Actuelles»
  • Le coin «Esprit Sushi»

La formation représente une aspiration qui se forge dans le prolongement de la culture d'Esprit Sushi.

  • Esprit Sushi repose sur une collaboration authentique avec son réseau de collaborateurs.
  • À chaque phase de votre projet, nous vous fournirons les outils de formation, approuvés par l'organisme d'enseignement et de soutien sous l'agrément 24 37 03103 37.
  • 2008 : Esprit Sushi a été fondée, inaugurant de fait ses trois premiers stands restaurants
  • 2009 : Investit 1,2 million d'euros dans le transfert vers un nouvel édifice de 1 200 mètres carrés, situé dans la zone industrielle de Fondettes (Indre-et-Loire) et équipé d'une chambre froide pour l'entreposage de toutes sortes de produits destinés à être vendus à ses partenaires
  • 2012 : L'entreprise connaît une nouvelle année de croissance soutenue, avec une progression de +18% pour le premier semestre 2012. Le développement important de l'entreprise depuis ses débuts, et la nécessité d'implémenter divers projets requérant des ressources financières supplémentaires, ont incité les actionnaires à chercher d'autres partenaires pour augmenter le capital. Le FSI Régions a alors investi 500 000 euros au moyen d'obligations convertibles, à travers son fonds AEM. L'entreprise a également reçu le prix OSEO Excellence.
  • 2013 : La marque se fait une place à l'étranger (Suisse, Sénégal, DOM TOM)

Renforcement de la présence sur le marché international. Objectif de l'ouverture de 30 nouveaux stands et restaurants (toutes marques confondues)

Redevance de fonctionnement 0
Redevance publicitaire 0
Royalties 0
Surface moyenne souhaitée De 10 à 40 m² selon formule choisie
Type de contrat Concession
Création du réseau
2008
Lancement en franchise
2009
Pays d'origine
-
Nombre d'implantations
45