Franchise Chicken Street
Chicken Street est une franchise de restauration rapide prestigieuse fondée en 2011. Nous offrons une expérience culinaire distinctive avec nos sandwichs à base de pain naan et de poulet frit, élaborés à partir de recettes mystérieuses et uniques pour une saveur incomparable.
Notre triomphe repose sur une combinaison distinguée : un concept novateur, des produits de qualité supérieure, un environnement convivial et une stratégie de communication efficace. De Paris à Alger, chaque ouverture de Chicken Street a été un succès, faisant de nous le leader de la restauration rapide spécialisée dans le Naan et le Fried Chicken.
- Date de création : 2011
- Année de lancement en franchise : 2018
- Nombre d'implantations : 61
- Formations : Oui
- Aide au financement : Non
Vous envisagez un projet dans le domaine de la restauration rapide ?
Incorporez-vous à la franchise CHICKEN STREET et profitez d’un concept exceptionnel et unique
Fondé en 2011, Chicken Street est devenu le plus grand réseau de franchises de restauration rapide proposant des sandwiches novateurs fait à partir de pain naan, de fromage, de poulet frit et de hamburgers.
Nos pains naan garnis de fromage, nos ailes et tenders sont quotidiennement préparés et marinés dans nos restaurants suivant des recettes inédites et secrètes pour un goût sans pareil.
La réussite de Chicken Street est fondée sur quatre principes cruciaux :
1/ Un concept innovant
Cheese naan, poulet frit et hamburger : Chicken Street offre un menu diversifié et délicieux pour combler toutes les préférences, concocté à partir de recettes exclusives et secrètes offrant une expertise inégalée.
2/ L'excellence de nos produits
Nous collaborons avec des fournisseurs soigneusement choisis selon un cahier de charges bien défini. Nos produits frais, notre pâte à naan fait maison, et nos ailes et tenders préparés et marinés quotidiennement garantissent une saveur unique.
3/ L’atmosphère de nos restaurants
Notre charte architecturale personnalisée, notre identité visuelle distincte et nos espaces spacieux assurent un environnement accueillant et amical pour nos clients.
4/ Une stratégie de communication solide
Chicken Street a réussi à rassembler une communauté de plus de 300 000 followers sur les réseaux sociaux grâce à une présence à 360°, notamment sur Instagram, Facebook et Snapchat.
Pourquoi opter pour CHICKEN STREET sans hésiter ?
- Campagnes de communication percutantes avec une présence multicanal (réseaux sociaux, marketing de rue, événements, campagnes radio, etc.)
- Leader des franchises spécialisées dans le Naan et le Fried Chicken
- Concept exceptionnel et abouti pour une duplication facile et réussie
- Notoriété nationale solide grâce à notre stratégie de communication performante
- Accès à un réseau de fournisseurs de référence avec des tarifs négociés attractifs
- Un processus optimisé pour une gestion simplifiée, comprenant une partie du savoir-faire automatisée pour les marinades, épices et panures
- Support personnalisé à chaque étape pour garantir le succès du franchisé
- Une charte architecturale sur mesure pour un cadre accueillant et convivial avec un design urbain et chic
Gains financiers (rentabilité, rendement sur investissement) :
- Une rentabilité extraordinaire obtenue grâce à une parfaite maîtrise de notre modèle économique
- Des outils de reporting efficaces (chiffre d'affaires, masse salariale, marge brute) pour une gestion optimisée
- Un volume important de ventes permettant de générer des marges généreuses
Accompagnement au début :
Une présence d'une journée avant l'inauguration et 3 à 4 jours par la suite pour assurer l'assistance requise pour le lancement du restaurant.
Formation initiale de l'affilié incluant des aspects théoriques et pratiques : 6 à 8 semaines
- Gestion courante du restaurant (fiches de recettes, stock, commande de produits primaires, encaissement, etc.)
- Embauche et supervision des équipes sur le terrain
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de sécurité incendie et maintenance des équipements
- Utilisation des outils informatiques, du logiciel de caisse et du terminal de commande
- Promotion et communication
Formation initiale du personnel de la cuisine comprenant une section théorique et pratique : 3 à 4 semaines
- Fiches de recettes pour tous les produits de CHICKEN STREET
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de sécurité incendie et maintenance des équipements
Position N°1, 1Bis, sur un itinéraire fréquenté, nécessité d'extraction + façade d'au moins 5m linéaire
2023 : L'année 2023 prévoit l'introduction de 30 nouveaux projets !
2022 : Les signatures de 22 nouveaux contrats ont eu lieu, y compris un master franchisé en Belgique et l'inauguration d'un nouveau site à Alger, en Algérie !
2021 : Plus de 15 nouvelles signatures peuvent être observées dans des villes comme Nice, Nantes, Marseille, Bordeaux, Lille, Vénissieux, Meaux, et Aubervilliers !
2020 : L'année a été marquée par 12 nouvelles signatures et des ouvertures à Marseille, Lyon, Toulouse, Nantes, Dijon, Perpignan, Angers, ainsi que dans les quartiers du 10e, 18e et 19e à Paris, Saint-Ouen, et Les Lilas (93).
Fin 2018 : La franchise CHICKEN STREET a été lancée, avec déjà trois nouveaux sites prévus pour être ouverts en 2019.
2018 : CHICKEN STREET a commencé à se structurer et à se préparer à stimuler le développement de son concept, en industrialisant certains aspects de son expertise, notamment certaines de ses recettes secrètes (épices, marinades, chapelure) qui sont au cœur du succès de la marque.
2017 : Le cinquième restaurant a ouvert ses portes à Montreuil, dans le département de Seine-Saint- (93).
2014 : Le quatrième site a été inauguré à Garges-Lès-Gonesse (95).
2013 : Deux nouveaux restaurants ont ouvert en Île-de-France, situés à Athis Mons (91) et à Champigny Sur Marne (94).
2011 : La mise en place du concept a été finalisée avec l'ouverture du tout premier restaurant CHICKEN STREET à Ivry-sur-Seine (94).
| Redevance de fonctionnement | 5% | |
|---|---|---|
| Redevance publicitaire | 2% | |
| Royalties | 0 | |
| Surface moyenne souhaitée | 110 m² | |
| Type de contrat | Franchise - 7 ans | |
Gen'K Conseil : l'as du marketing de la restauration rapide
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