Franchise Little Asia
Little Asia, votre passeport pour un voyage épique dans l'univers de la cuisine asiatique. Avec le wok comme star de notre concept, nous bousculons le fast-food classique pour laisser place à une expérience gustative unique. De l'élaboration de plats soigneusement cuisinés avec des produits frais à la promesse d'un service de qualité supérieure, chaque visite chez Little Asia est une aventure.
Né d'une passion pour la gastronomie asiatique, Little Asia offre un voyage culinaire à travers six pays, chacun offrant mille saveurs. C'est bien plus qu'un repas, c'est une expérience à savourer sur place ou à emporter. Entrez dans une atmosphère vibrante et décontractée, où la qualité et la rapidité se rencontrent dans une danse culinaire !
- Date de création : 2015
- Année de lancement en franchise : 2020
- Nombre d'implantations : 1
- Formations : Oui
- Aide au financement : Non
Êtes-vous intéressé par le concept de restauration asiatique rapide et décontractée ?
Travaillez dans un environnement convivial et dynamique :
Rejoignez LITTLE ASIA !
6 repas, 6 nations, des saveurs inépuisables.
Nous aspirons à faire découvrir et partager le meilleur de la gastronomie de rue asiatique.
Le WOK est au cœur de notre idée, une cuisine visible pour les clients, des portions généreuses élaborées avec des produits frais, une multitude d’entrées délicieuses et de nombreux desserts alléchants.
LITTLE ASIA, à emporter ou sur place, est avant tout une expérience, une escapade.
La qualité des produits, du service et du suivi sont primordiaux chez Little Asia. Notre objectif est véritablement de bien faire, rapidement et de manière délicieuse, ce qui encourage la fidélité et la notoriété de la marque.
Les forces de la franchise Little Asia :
- Little Asia est avant tout un savoir-faire : Des recettes authentiques, élaborées avec des produits de haute qualité et préparées au wok devant les clients,
- Un concept répondant à une demande croissante des consommateurs : Manger bon, à petit prix tout en vivant une expérience mémorable,
- Une identité distincte,
- Des processus optimisés pour une exécution rapide,
- Pas besoin d'être restaurateur pour ouvrir un Little Asia,
- Un circuit d'approvisionnement efficace et centralisé,
- Un soutien technique et commercial personnalisé,
- Un positionnement saisonnier : Fatigué des centres-villes? Venez travailler dans une ambiance décontractée et dynamique,
- Possibilité de profiter de l'été sur la côte et l'hiver à la montagne avec Little Asia !
Les avantages financiers de rejoindre Little Asia :
- Le chiffre d'affaires annoncé après 2 ans est basé sur une période estivale de 7 mois,
- Une rentabilité élevée et un retour sur investissement rapide.
Les opportunités de développer ce chiffre d'affaires sont nombreuses. Ex : en hiver dans une station de ski et en été dans une station balnéaire ou en ayant une amplitude d'ouverture annuelle.
Malgré les évènements actuels, Little Asia a su maintenir sa forte croissance grâce à une forte proportion de vente à emporter et un positionnement privilégié.
Petit Asia vous propose une formation et un accompagnement pour démarrer votre entreprise :
L'éducation est un élément essentiel à notre succès :
- La formation sur l'unité pilote comprend les aspects techniques, pratiques et de gestion.
L'objectif ici est de maîtriser tous les processus de gestion, incluant la cuisine et le service.
- Soutien tout au long de la phase de développement du projet.
- Au moment de l'inauguration, nous offrons un soutien et une aide pour la mise en œuvre des processus dans la nouvelle installation.
- Formation continue et adaptée tout au long du contrat.
Un voyage en Thaïlande en 2003 a marqué le début de tout. C'était une véritable illumination!
- Le créateur, Gregory Acezat, a constamment enrichi ses compétences dans ce domaine, en faisant de la gastronomie le centre de ses pérégrinations. Ses explorations l'ont mené à travers l'Asie de l'Est, l'Ouest, et centrale, récoltant étonnement sur étonnement à chaque destination.
- Gregory a passé 15 ans à jongler entre commerce, gestion d'équipes, restauration et voyages. Il lui semblait donc naturel d'ouvrir son propre établissement.
- Gregory a choisi Mimizan pour l'installation de son premier restaurant Little ASIA en 2015. La ville a été sélectionnée pour sa nature saisonnière et son dynamisme estival.
- Depuis son lancement fulgurant, il continue à innover, en apportant les arômes de l'Asie dans les plats de ses clients et en offrant constamment une cuisine authentique et délicieuse.
- Notre principale ambition a été de reproduire notre concept à travers la France. Nous avons ainsi développé au fil des ans des processus précis et faciles d'accès, tout en privilégiant la qualité. Plus que jamais, nous voulons maintenant accélérer la croissance de notre marque et de notre réseau afin de partager notre expertise.
| Redevance de fonctionnement | 5% | |
|---|---|---|
| Redevance publicitaire | 1% | |
| Royalties | 0 | |
| Surface moyenne souhaitée | 60 m² | |
| Type de contrat | Franchise - 7 ans | |
