Franchise Au Coin ! Bistrot Bar Chic
Entrez dans l'univers d'Au Coin ! Bistrot Bar Chic, un établissement à la fois élégant et convivial qui s'inspire du bistrot traditionnel, du bar d'humeur et du pub à la française. Au sein d'un cadre contemporain, savourez une cuisine simple et variée qui fait la part belle aux viandes, aux plats d'antan ainsi qu'à une sélection végétarienne et végane. Profitez également d'une impressionnante variété de vins et de bières, complétée par des tapas, des soirées musicales et un brunch dominical.
L'ambiance chaleureuse et moderne s'illustre par une décoration de style bistrot-brasserie chic sublimée par un mur végétal et une cave à vin essentielle. Installé en plein cœur des zones commerçantes ou des centres-villes, Au Coin ! offre un environnement festif et accueillant, véritable havre de vie.
- Date de création : 2017
- Année de lancement en franchise : 2017
- Nombre d'implantations : 4
- Formations : Oui
- Aide au financement : Oui
Au Coin ! Bar Bistrot Élégant
Au Coin ! est un espace vivant qui converge vers l'idée d'un bistrot élégant, bar animé et Pub à la Française, immergé dans un environnement contemporain avec une cuisine à la française. Au Coin ! offre une carte modeste mais diversifiée, axée principalement sur la viande, les plats traditionnels de nos aïeules mais aussi, sans négliger, un choix de produits à base de plantes et végans tout au long de l'année. Le concept s'articule également autour d'une grande diversité de vins (36 références) et de bières (16 variétés), tapas, ainsi que des soirs musicaux et un Brunch le week-end.
L'espace a un décor accueillant, dans une ambiance de Bistrot, Brasserie raffinée mais contemporaine, où le mur végétal et la cave à vin occupent un poste central.
Situé en quartiers commerçants ou en plein centre, ces espaces vivants offrent ainsi un cadre convivial et chaleureux ainsi que festif.
Établissement de contact avec nos partenaires bancaires
Inauguration de votre restaurant en toute sérénité
Formation opérationnelle et théorique
Des manuels d'utilisation pour l'implémentation de vos procédures
Accompagnement individualisé après ouverture
Centrale de produit de référence profitant de tarifs avantageux
Un système efficace de prise de réservation et de caisse
En 2017, un premier établissement a vu le jour dans le Val d'Oise, offrant 100 places en salle et 45 en terrasse.
L'année suivante, en 2018, un second site a été inauguré dans le 17e arrondissement de Paris, avec une capacité de 120 personnes en salle et 30 en terrasse.
En 2019, la première franchise a été reprise.
En mai 2020, le quatrième établissement a ouvert ses portes à Cergy 95 en tant que deuxième franchise, proposant 182 places en salle et 50 en terrasse.
Finalement, en septembre 2020, le cinquième établissement a été lancé à Courbevoie 92, accueillant 200 personnes en salle et 100 places supplémentaires en terrasse.
| Redevance de fonctionnement | 4% CA | |
|---|---|---|
| Redevance publicitaire | 0.5% CA | |
| Royalties | 0 | |
| Surface moyenne souhaitée | 250 à 500 | |
| Type de contrat | Franchise | |
