Franchise Basta
Laissez-vous charmer par Basta, une merveilleuse expérience culinaire qui submerge l'essence de la culture italienne à travers ses saveurs et son visuel. Né de la passion pour l'authenticité, Basta transcende l'ordinaire, offrant une escale gastronomique unique à une clientèle variée. Des murs colorés, l'omniprésence de l'olivier, le linge qui s'étire et un mur de cuisine décoratif vous charmeront dans un cadre qui vous fait sentir immédiatement en Italie.
Depuis son essence en 2016 et son ouverture en 2018, Basta a toujours été un symbole de convivialité et de chaleur, loin des clichés italiens. Les produits de haute qualité, l'atmosphère chaleureuse et l'authenticité s'entrelacent pour donner naissance à un lieu où l'Italie est véritablement célébrée.
- Date de création : 2018
- Année de lancement en franchise : 2019
- Nombre d'implantations : 1
- Formations : Oui
- Aide au financement : Oui
Venez nous rejoindre chez BASTA
C'est un concept de restauration thématique italien, essentiellement destiné à une clientèle régulière qui vient pour le déjeuner dans un contexte professionnel, le dîner en couple ou le week-end en famille.
Avant tout, Basta représente des produits de qualité, principalement importés d'Italie, une marge bénéficiaire confortable et une pleine maîtrise de l'outil de travail.
Nous avons opté pour l'authenticité en combinant divers espaces de vie :
- Une place italienne aux murs colorés
- L'olivier et le linge étendu
- Mur de cuisine décoré
- Un stade de football
Voilà les différentes ambiances qui caractérisent nos établissements.
Basta est à l'opposé du cliché italien : pas de vert / blanc / rouge excessif ou de Vespa.
L'ambiance au sein d'un Basta est chaleureuse et conviviale, typiquement italienne.
En préparation :
- Planification du projet et élaboration du plan d'affaires avec vous
- Discussion avec les institutions bancaires
- Formation initiale
Durant l'établissement de votre Basta
- Soutien continu pendant la construction et les visites de site
- Assistance pour le recrutement
- Implémentation des outils de franchise et des spécifications techniques
- Formation des équipes
À travers l'existence de l'entreprise
- Un soutien ininterrompu avec des visites régulières
- Un client mystère pour identifier les domaines d'amélioration
- Suivi régulier de l'hygiène
- Élaboration et diffusion des matériaux de communication
- 2 Menus /an
- Achats groupés (tarifs négociés par la franchise)
Un effort préliminaire commençant en 2016 a permis l'ouverture du premier Basta en janvier 2018.
- Un an après, le restaurant pilote a vu le jour en juillet 2019.
| Redevance de fonctionnement | 0 | |
|---|---|---|
| Redevance publicitaire | 1% du CA HT annuel | |
| Royalties | 4% du CA HT annuel | |
| Surface moyenne souhaitée | 350 - 450 m² | |
| Type de contrat | Franchise | |
