Franchise Street Bangkok
Née en 2015, Street Bangkok est une chaîne de restauration rapide inédite, alliant harmonieusement l'authenticité de la cuisine du sud-est asiatique et la commodité du fast-food. Elle propose une palette de gastronomies à travers trois concepts distincts : Thaï Market offre des plats thaïlandais traditionnels, Fry Temple est consacré au régal des amoureux du poulet frit, tandis que Roast Club est le paradis de la rôtisserie asiatique.
Déployant sa présence à un rythme rapide et avec une stratégie innovante, Street Bangkok est l'incarnation du dynamisme et de l'originalité. Elle offre l'excellence culinaire, la simplicité opérationnelle et un esprit humoristique audacieux, déterminée à laisser son empreinte sur le paysage de la restauration en France.
- Date de création : 2015
- Année de lancement en franchise : 2022
- Nombre d'implantations : 6
- Formations : Oui
- Aide au financement : Non
Fondé en 2015, Street Bangkok est un établissement de fast-food offrant à ses consommateurs des mets inspirés de l'Asie du Sud-Est, consommables sur le lieu, à emporter ou livrés à domicile. Street Bangkok a construit son menu autour de trois axes principaux :
- Thaï Market (C'est comme la cuisine traditionnelle thaïlandaise à Bangkok. Des plats grillés, des woks flamboyants et des salades préparées à l'instant),
- Fry Temple (Un lieu sacré où vous trouverez notre poulet frit aux 40 épices, ainsi que nos nouvelles recettes à base de poisson frit) et
- Roast Club (La rôtisserie d'Asie du Sud-Est proposant du canard laqué et du porc croustillant...).
C'est une entreprise innovante et atypique, avec une identité forte qui peut apporter de l'activité commerciale dans votre ville.
Ils offrent un soutien pour améliorer les performances, l'épanouissement et la sécurité dans votre vie professionnelle.
C'est une aventure, une organisation en pleine expansion avec un effet de réseau favorisant les échanges réguliers.
Un concept axé sur la qualité des recettes et la facilité opérationnelle.
Une organisation humoristique qui souhaite laisser un impact sur le monde de la restauration en France (et au-delà).
Nous vous accompagnons tout au long de votre projet.
→ Profitez d'un programme de formation initiale et continue grâce à notre institut de formation STREET SCHOOL.
→ Nous vous aidons à définir l'aménagement et l'esthétique de votre espace de restauration.
→ Nous vous assistons lors du lancement pour optimiser votre efficacité opérationnelle.
→ Bénéficiez de l'effet de réseau.
→ Profitez d'un modèle d'affaires clé en main.
→ Nous disposons d'une cuisine centrale de 1 500 m2 chargée de la préparation de vos recettes pour un gain de temps dans votre restaurant.
→ Profitez de la renommée de la marque STREET Bangkok.
→ Possibilité de centraliser certaines dépenses.
→ Vous avez la possibilité de déléguer certains aspects de l'activité (R&D, référencement de produits, publicité locale, formation…).
En 2015, Norman lance son premier restaurant, STREET Bangkok - Canal, situé dans le 10e arrondissement de Paris.
- Plus tard, avec trois restaurants et une cuisine centrale à Paris...
En 2018, il réalise sa première levée de fonds, d'un montant de 5 millions.
- Après avoir ouvert trois restaurants supplémentaires et vécu deux confinements...
En 2021, il effectue sa deuxième levée de fonds, cette fois de 10 millions, et inaugure sa nouvelle Cuisine Centrale.
| Redevance de fonctionnement | - | |
|---|---|---|
| Redevance publicitaire | 1,5% | |
| Royalties | 6% du CA / mois | |
| Surface moyenne souhaitée | 150m² | |
| Type de contrat | Franchise | |
