Franchise Guy & Sons
Bienvenue chez Guy&Sons, la maison du burger gourmet et des plats bistros maison. En franchissant nos portes, vous découvrirez une atmosphère conviviale où chaque plat est fait à la main à partir de produits frais. Jetez un œil à notre menu varié, des burgers de saison aux plats bistros simples et gourmands, sans oublier nos délicieux desserts, tous préparés avec amour et savoir-faire.
Inspiré par l'amour familial de la bonne nourriture démontré par notre grand-père Guy, Guy&Sons se distingue par son engagement à servir une cuisine de qualité dans un environnement chaleureux et accueillant. Que vous soyez sur place, à emporter ou en livraison, nous sommes là pour satisfaire vos envies gourmandes.
- Date de création : 2012
- Année de lancement en franchise : 2012
- Nombre d'implantations : 6
- Formations : Oui
- Aide au financement : Non
Burgers & Bistros GUY&SONS
GUY&SONS, burger et bar à vins, possède actuellement six établissements en France.
Sur quoi nous axons-nous ? L'alimentation de bonne qualité, confectionnée correctement, accueillante et abondante ! Notre menu est composé de steaks de saison, allant du plus simple au plus élaboré, avec une option végétarienne. Nous proposons également des plats simples et appétissants de style bistrot pour répondre à tous les goûts. Il y a aussi des bouchées à partager et des desserts à savourer. Nos chefs préparent tout sur place : du pain pour nos burgers, qui sont tous pétris et cuits chaque jour, à nos desserts. Cela inclut nos sauces maison et nos frites fraîchement coupées avant chaque service !
Celui qui est bon et bien confectionné, c'est l'essence même de GUY&SONS.
Que vous soyez sur place, à emporter ou en livraison, notre objectif est d'offrir à nos clients des plats de qualité, préparés à partir de produits frais, dans une ambiance à la fois branchée et conviviale.
GUY&SONS se situe à l'intersection de la restauration rapide américaine et de la cuisine traditionnelle française.
Des valeurs profondément enracinées
Tout est frais, tout est confectionné sur place.
Au sein de GUY&SONS, la qualité est notre priorité ! Nous sélectionnons soigneusement tous nos produits, qui sont préparés frais et bruts dans nos restaurants.
Toutes nos viandes, qu'il s'agisse de bœuf, de porc ou de volailles, sont fraîches et d'origine française.
Nous pétrissons le pain quotidiennement dans nos boulangeries, et nos frites sont taillées fraîches chaque matin.
Accueil et convivialité
L'accueil chez GUY&SONS est unique, il est loin d'être un fast-food ! Vous avez le choix entre vous installer à des grandes tables conviviales ou dans des fauteuils confortables et vous êtes servis directement à table. Pas de plateaux ni de file d'attente.
Un établissement éco-responsable
Nous nous efforçons de réduire notre impact sur l'environnement : des emballages recyclables et compostables, la vaisselle éco-friendly, le tri des déchets, etc.
Nous recherchons un partenaire franchisé, un véritable entrepreneur, qui souhaite s'impliquer personnellement dans un projet innovant et passionnant. Une personne dynamique et dotée d'un sens du commerce est ce que nous recherchons.
Opter pour la franchise GUY&SONS, signifie choisir une entreprise familiale, qui se tient au plus près de ses partenaires et collaborateurs. Nous vous guiderons et vous fournirons toutes les clés du succès jusqu'à l'ouverture de votre restaurant.
Nous mettons à votre disposition tous les outils nécessaires pour la conduite et la gestion de votre restaurant.
Opter pour la franchise Guy&Sons, c'est opter pour une entreprise de famille, proche de ses collaborateurs et de ses partenaires.
Nous serons là pour vous soutenir et vous fournir tous les éléments nécessaires à la réussite de l'ouverture de votre établissement.
- Soutien dans la recherche et la sélection de l'emplacement
- Aide à l'aménagement et à la décoration de l'établissement
- Formation initiale, à la fois théorique et pratique, d'un mois pour le gérant et d'une semaine pour deux employés à temps plein
- Assistance pré et post ouverture pour un mois (avec la présence de nos équipes sur place)
- Support d'assistance permanent : communication, animation du point de vente, informatique
- Réunions régulières d'échanges et conventions nationales
Vous bénéficierez de nombreux outils pour gérer et animer votre restaurant :
- Un extranet avec tous les outils nécessaires pour faire fonctionner votre restaurant : le guide opérationnel pour la salle et la cuisine, les documents type (recrutement, planification), les supports de communication, etc.
- Une centrale d'approvisionnement pour optimiser les achats
- Des fiches de recettes détaillées et précises pour garantir une qualité constante de vos burgers
- Un système de caisse efficace, permettant un reporting et un suivi en temps réel
Guy&Sons est une affaire de famille, comme le suggère son nom. Guy est le patriarche des créateurs, un épicurien qui chérissait les grands festins du dimanche où des mets appétissants étaient partagés.
Les valeurs d'union, de camaraderie et de bonne nourriture qu’appréciaient ces natifs de l'Aveyron sont ce que Guy&Sons voulait véhiculer.
L'inspiration d'offrir des burgers provient des barbecues familiaux, avec des morceaux de viande de qualité et des produits du terroir ! À cette époque, seul Ronald vendait des burgers, qui étaient très différents de ceux que nous proposons maintenant dans nos établissements !
Plusieurs membres de la famille et amis ont contribué à cette entreprise et continuent de le faire à ce jour.
| Redevance de fonctionnement | 0 | |
|---|---|---|
| Redevance publicitaire | 1% du CA HT | |
| Royalties | 5% du CA HT | |
| Surface moyenne souhaitée | 120 m² | |
| Type de contrat | Franchise | |
