Franchise Ghost Burger
Embarquez pour la côte ouest américaine avec Ghost Burger, un concept révolutionnaire de burgers et de hot dogs halals inspirés par la culture californienne. Notre séduisante, unique et chaleureuse offre culinaire est servie dans une ambiance vivante et colorée. Nos délicieux plats vont des finger foods aux hamburgers savamment préparés, en passant par des hot dogs généreusement garnis de cheddar fondu et de pickles, le tout terminant en douceur par nos milkshakes exquis.
L'univers Ghost Burger est conçu pour être un spectacle haut en couleur et appréciable par tous. Chaque détail a été soigneusement pensé afin d'assurer une expérience inoubliable. N'oublions pas notre lettre de noblesse : un cadre 100 % “instagrammable".
- Date de création : 2021
- Année de lancement en franchise : 2022
- Nombre d'implantations : 2
- Formations : Oui
- Aide au financement : Oui
Ghost Burger vous offre une escapade culinaire tout droit vers la côte ouest des Etats-Unis, par le biais d'une offre savoureuse, unique et conviviale, proposée dans une atmosphère intimiste où se côtoient diverses générations et cultures.
Au menu, vous pouvez déguster des finger foods à partager, des hot dogs surmontés de cheddar fondu et de cornichons. Nos hamburgers sont concoctés à partir d'un pain brioche, accompagné d’un steak émietté façon boucher ou d’un suprême de poulet garanti 100% filet. Pour ponctuer votre repas, laissez-vous surprendre par notre gamme de Milkshakes aux saveurs d’Oreo, de Daim ou de M&M’s, véritablement époustouflants.
Le voyage culinaire avec Ghost Burger, c’est avant tout une merveilleuse expérience visuelle, pleine de couleurs et totalement instagrammable, incitant les clients à se prendre en photo devant le miroir situé à l'entrée du restaurant, avant de découvrir leurs sandwichs joliment emballés dans une boîte cadeau ou encore après le repas, en savourant leur dessert glacé face au mur végétal illuminé par un néon rose Ghost Burger.
Chaque détail a été minutieusement évalué et façonné pour que l'expérience Ghost Burger reste gravée dans vos mémoires. De la sélection des produits au processus d’assemblage du burger, en passant par la création de notre marque et la stratégie de communication mise en place autour de notre concept, rien n'a été négligé.
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le concept Ghost Burger est simple à mettre sur pied et à gérer.
Depuis le démarrage de l'expérience, vous êtes soutenu et suivi par notre équipe sur le terrain pour assurer le succès de votre projet : notre réussite est la vôtre.
Atteignez rapidement votre rentabilité grâce à un concept tendance, avec un fort potentiel de croissance, un ticket moyen élevé et des marges très attractives.
Les atouts d’intégrer le réseau Ghost Burger :
- Concept clé en main
- Guidance offerte par la tête du réseau
- Produits de qualité et prêts à l'usage
- Recettes innovantes et délicieuses
- Expertise minimaliste requise / Concept aisé à gérer
- Communication vivante à 360° / Ambiance instagrammable
Profitez également d'avantages financiers :
- Une centrale d’achat avec des tarifs négociés
- Ticket moyen élevé (env. 15 €)
- Concept à forte rentabilité avec une marge brute moyenne de 70%
- Retour sur investissement rapide.
Voici une liste des services proposés :
- Analyse et faisabilité de votre idée
- Appui pour trouver un local et obtenir un prêt grâce à nos partenariats
- Conseils pour l'aide à l’aménagement de votre espace
- Participation à notre point de vente modèle
- Assistance à l'application du concept dans votre futur restaurant Ghost Burger
- Soutien avant l'inauguration et conseils pour le début de votre entreprise
- Offrir un suivi et une animation régulière pour votre commerce
- Organiser une réunion trimestrielle avec nos licenciés
Ghost Burger est avant tout une longue amitié de plus de deux décennies entre un enthousiaste de la cuisine et un boulanger professionnel doté d'un fort intérêt pour le snacking.
En 2020, durant la période de confinement, ces deux partenaires ont développé une gamme de burgers californiens qu'ils ont lancé via une "dark kitchen". Grâce à l'intérêt prononcé du public pour leur restaurant virtuel, ils ont décidé de créer la marque "Ghost Burger" et d'établir leur premier établissement dans le quartier de Jean Macé, à Lyon.
Depuis ses débuts, Sagem Networks a soutenu le développement de Ghost Burger et a contribué à l'industrialisation du concept.
En 2022, un restaurant concept store ouvre ses portes dans le quartier de La Part Dieu (69003), marquant une nouvelle étape dans l'évolution de Ghost Burger. L'équipe s'étoffe et devient une entreprise familiale. En octobre 2022, la commercialisation du concept sous forme de licence de marque est lancée.
Toute personne désireuse de contribuer activement au développement d'un réseau naissant prometteur est invitée à découvrir ce que Ghost Burger a à offrir.
| Redevance de fonctionnement | - | |
|---|---|---|
| Redevance publicitaire | 1% du CA HT | |
| Royalties | 4% du CA HT | |
| Surface moyenne souhaitée | 90 m² | |
| Type de contrat | Licence de marque - 5 ans | |
