Franchise Joosbayoo
Joosbayoo, créé en 2010 par trois experts en restauration, vous offre le meilleur choix de mets et boissons revigorants et frais. C'est un lieu où la convivialité règne pour vous offrir un instant de plaisir. Notre choix diversifié inclut smoothies, milkshakes, yaourts glacés, salades et sandwiches, préparés avec soin pour garantir fraîcheur et qualité.
L'atmosphère dynamique de Joosbayoo est propulsée par une utilisation astucieuse des technologies et une écoute attentive des clients. Nos sites actuels sont situés principalement dans les centres commerciaux, avec des projets d'expansion vers les centres villes et zones très fréquentées.
- Date de création : 2011
- Année de lancement en franchise : 2012
- Nombre d'implantations : 7
- Formations : Oui
- Aide au financement : Non
Joosbayoo se classe parmi les pionniers de la restauration rapide de la nouvelle génération,faisant écho à une préparation de recettes faites à la minute et sous les yeux du consommateur.
On y offre une grande diversité de produits alimentaires et de boissons, symboles de fraîcheur, vitalité et joie de vivre. Chez Joosbayoo, nous créons une ambiance conviviale pour nos clients, fournissant un espace détente qu'ils peuvent savourer seuls ou en groupe de jour comme de nuit.
Notre philosophie est spécialement conçue pour répondre aux besoins en évolution du consommateur urbain international. Sur notre carte, vous trouverez des smoothies, milkshakes, yogourts glacés, salades et sandwiches, le tout avec une constante quête de fraîcheur et de qualité dans les ingrédients !
Nous représentons un réseau jeune qui cherche à être le plus dynamique possible. Ceci se traduit par l'usage de cartes de fidélité numériques, d'écrans de télévision en point de vente, et de l'exploitation des réseaux sociaux. Nous tendons l'oreille à nos clients pour mieux comprendre et satisfaire leurs désirs.
Pour le moment, nous nous situons dans les centres commerciaux mais nous prévoyons une expansion vers les centres-villes et zones à forte affluence sous peu.
Grâce à notre longue expérience en franchise (plus de 135 restaurants Class’Croute gérés dans toute la France, en Belgique et au Luxembourg), nous vous aidons quotidiennement à développer votre entreprise et à gérer vos opérations de manière simple et efficace.
Que ce soit en logistique, contrôle de l'hygiène et de la qualité, communication ou gestion des coûts et de la rentabilité, nous permettons à nos franchisés de s'épanouir sereinement dans leurs activités avec des outils appropriés.
Joosbayoo est également un réseau jeune et dynamique où les franchisés se soutiennent mutuellement et entretiennent une relation collaborative et continue avec le franchiseur (visites régulières sur le point de vente, formations proposées, discussions sur de nouveaux produits etc.).
Appartenir au réseau Joosbayoo vous garantit un accès à des formations de haute qualité et un suivi quotidien dans la gestion de votre point de vente.
Pour débuter...
- Vous profitez d'une formation préalable à l'ouverture au sein de notre restaurant témoin, qui vous prépare à gérer et diriger votre point de vente.
- Vous recevrez une formation sur les équipements, les processus de production et la gamme de produits.
- Le franchiseur vous offrira un accompagnement physique avant l'ouverture pour la mise en place du kiosque et après l'ouverture pour un démarrage optimal.
En outre...
- Vous aurez accès à notre portail intranet comportant tous les ressources nécessaires à la gestion de votre restaurant, accessibles librement et régulièrement mises à jour !
- Vous bénéficierez d'un suivi régulier par le responsable de l'animation réseau, avec un suivi et une amélioration des performances.
- Des formations sur l'hygiène et la qualité seront proposées au franchiseur et à son équipe tout au long de l'année.
En 2010, à la suite d'une collaboration entre trois experts en restauration traditionnelle, la marque Joosbayoo a été lancée. Le projet, conçu en région parisienne, a reçu la palme d'argent en 2011 lors de l'Omnivore Food Festival.
Depuis juillet 2012, Joosbayoo fait partie du groupe Pain & Saveur. Grâce à l'enseigne Class' Croute, cette jeune entreprise peut aujourd'hui bénéficier de l'expérience solide d'un franchiseur reconnu dans l'univers de la restauration rapide.
En septembre 2012, une alliance a été conclue avec Autogrill pour la mise en oeuvre du concept dans les gares et les aéroports, par exemple à Marseille Saint Charles, Lyon la part Dieu et Paris Saint Lazare. Les premières franchises indépendantes ont vu le jour depuis la refonte du concept à la mi-2012 : Nantes Atlantis en novembre 2012, Bordeaux Bègles en avril 2013, Nantes Paridis en novembre 2013, Villeneuve la Garenne et Villeneuve d'Ascq en 2014. L'ambition de développement de Joosbayoo est à la fois nationale et internationale.
| Redevance de fonctionnement | - | |
|---|---|---|
| Redevance publicitaire | Incluse dans les royalties | |
| Royalties | - | |
| Surface moyenne souhaitée | 25 m² kiosk + 10 m² réserve | |
| Type de contrat | Franchise | |
