Franchise Best Bagels
Best Bagels est un savoureux mariage entre la culture new-yorkaise et la tradition culinaire française. En créant une atmosphère digne des meilleurs delis de New York, nous offrons une restauration de qualité avec des recettes authentiques et savoureuses. La qualité de nos ingrédients et nos idées culinaires innovantes font revivre nos clients encore et encore.
Nos boutiques respirent l'individualité – reflétant la culture locale, votre personnalité, tout en gardant une touche d'Americana. Nous prenons notre travail au sérieux, mais sans jamais se prendre trop au sérieux, créant une ambiance de plaisir et de décontraction caractéristique de New York. Encore une raison pour laquelle nos clients adorent Best Bagels !
- Date de création : 2004
- Année de lancement en franchise : 2012
- Nombre d'implantations : 4
- Formations : Oui
- Aide au financement : Non
VOICI BEST BAGELS
Le concept ? Vous faire revivre l'environnement des plus illustres Delis de New York. Une restauration de haute gamme, avec des recettes originales où tout est préparé à la vue de tous, un service en table et une épicerie américaine !
Nous nous attachons à proposer des produits de qualité et uniques. Chaque recette que nous concoctons est traitée comme un petit plat à part entière. Oui, de la véritable gastronomie ! C'est un moyen de séduire et de fidéliser notre clientèle. Ils reviennent chez BEST BAGELS pour leurs préférences personnelles : « ma recette Alaska, mon Deli Delicious, mon Decadent Bacon ».
RAPPORT D’IDENTITÉ
Chaque boutique doit avoir sa propre identité, définie selon l'emplacement, la culture locale et votre personnalité. Cependant, nous suggérons quelques principes concernant l'image de votre restaurant. BEST BAGELS tire ses inspirations de l'univers américain, mêlé à certains éléments de la contre-culture et de l'underground. Ne pas oublier deux piliers de l'état d'esprit new-yorkais : le plaisir et l'informalité.
Nous pouvons être rigoureux sans être guindés, nous pouvons être stricts dans le business sans pour autant mettre des costumes trois pièces.
À BEST BAGELS, nous valorisons les interactions simples, claires, équitables et directes. Nous travaillons tous ensemble dans le but de vous aider à faire des affaires rentables.
Nous accompagnons personnellement nos futurs franchisés depuis la recherche de leur emplacement jusqu'aux jours qui suivent leur ouverture. Nous leur donnons des conseils sur les possibilités de financement, les intégrons pendant un mois dans nos établissements pour les former à toutes les tâches opérationnelles et organisationnelles, et les soutenons dans la gestion de leur activité tout au long du contrat.
En 2015, le réseau BEST BAGELS a servi son millionième bagel !
Ce concept, originaire des États-Unis, s'est installé à Lyon il y a plus d'une décennie. Ce restaurant est maintenant une véritable institution pour les résidents de la ville. Grâce à ce premier succès, un autre établissement a ouvert ses portes dans le quartier d'Ampère, géré désormais par un ex-employé du premier lieu !
Ensuite, certains employés et clients ont demandé à la direction de pouvoir ouvrir leur propre établissement : c'est ainsi que la franchise BEST BAGELS a vu le jour. En 2012, deux projets ont été concrétisés presque simultanément : le premier a ouvert en septembre dans la ville très universitaire de Dijon. Deux anciens clients lyonnais ont eu l'idée d'ouvrir le premier restaurant franchisé dans leur ville. Et finalement, en décembre 2012, un nouvel établissement a ouvert à Lyon, rue Mercière.
| Redevance de fonctionnement | 6.5% du CA HT | |
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| Redevance publicitaire | 2% en moyenne, modulable | |
| Royalties | 0 | |
| Surface moyenne souhaitée | 70m² exploitables | |
| Type de contrat | Franchise | |
